3月28日，健脑营养领域的领军企业养元饮品与北京工商大学宣布一起成立“中国核桃产业研究院”，并同时举行了高端新品六个核桃2430的发布仪式。养元饮品高级研发工程师赵慧博向参与发布会的各界权威专家表示，六个核桃“2430”高端新品，是养元饮品在权威机构的科研成果启示下，扎扎实实践行创新，以优质健脑核桃产品提升全民智慧和幸福指数的成果。参会的营养专家郑育龙、教育大咖张雪峰等产学研领军人物共同见证了这次具有标志性意义的重大活动。
营养专家高度认可六个核桃2430，一天一罐健脑功效显著
国家一级营养师郑育龙长期高度关注和跟踪健康产业的动态，并在现场解读了六个核桃2430的研发历程，指出该高端新品的研发灵感源于中国疾控中心营养与健康所中心实验室2017-2018连续两年开展的《核桃植物蛋白饮料改善记忆人群试食试验研究》和《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》。
核桃和大脑的关系一直受到学界的关注，早在2018年中国疾控中心营养与健康所中心实验室，与120名学校、家长和学生自己均知情同意的初中生一起，进行了营养干预试验。结果表明： 受试者连续服用核桃乳饮品(由养元饮品六个核桃提供)30天后，试食组的指向记忆、图像自由回忆以及人像特点联想回忆三项分测验量表分及记忆商高于试验前。该项研究实验已经被权威学术期刊刊登，科学家们据此得出了“核桃植物蛋白饮料具有辅助改善记忆功能的作用”的重要结论。
中国疾控中心发表：“每天食用24g核桃可补充脑营养”这项研究成果，受到养元六个核桃的高度重视，并立即着手开展了新产品的研发，历经近2年时间，研发人员通过上百次试验和上千次数据对照，最终拿出了让营养可感知、可量化新品六个核桃2430。这种新产品每瓶含有24克核桃营养，包含了大量优质蛋白、DHA、Ω3等健脑营养元素。与坚果态的核桃相比，它不但服用更方便，而且健脑功效更强。
高考规划师呼吁，为学生增强脑动力，就要“一天一罐”六个核桃2430
同时参与这次发布仪式的还有来自教育界的知名专家、高考规划师张雪峰。他在辅导学生高考备考方面经验丰富、极受广大学生和家长的好评。张雪峰总结自身多年教育领域实践经验并指出，高考是人生关键转折阶段，备考过程中考生脑力消耗巨大，作为家长和老师，一定要用正确方法保证孩子的营养供给。
张雪峰表示大脑虽然仅占人体重的2%，但是却要消耗20%的能量，在高考备考阶段这种高强度用脑的状态下，学生答脑力消耗会更大，更需要科学补脑、健脑。六个核桃2430每罐含有不低于24克精选优质核桃，富含DHA，对于补充脑营养，提升智力起着关键性作用。张雪峰强烈建议备考阶段的考生，要执行“一天一罐六个核桃2430”的健脑计划，坚持三十天，就能见到显著成效！
参与发布仪式的各界人士都指出，六个核桃新品2430给整个健脑营养领域，都带来新的突破方向。这种新产品的落地，让补脑理念变得更加普世易行，功莫大焉。营养学、教育界专家们更提出建议，包括青少年学生、考研族、白领族在内的重度用脑群体，尤其应当加入六个核桃提出的“一天一罐，坚持30天”健脑计划中来，在惬意轻松享受核桃乳美味的同时，实现健脑、提升记忆力，为社会进步、创造美好未来而共同努力。
（文章来源：消费日报网）
(责任编辑：DF398)
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