原标题：食品饮料行业周报：次高端景气酱酒热不减
投资要点：
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行业重点数据跟踪
乳制品方面，生鲜乳价格继续小幅上涨。截至2021 年5 月19 日，主产区生鲜乳平均价为4.23 元/公斤，环比持平，同比上涨18.80%。
肉制品方面，仔猪、生猪、猪肉价格于2019 年5 月份开始探底回升并且延续涨价趋势，去年十一前后价格开始出现明显下滑，猪肉价格中期向下趋势确立。截至今年5 月21 日，全国22 省仔猪、生猪、猪肉价格分别达到78.05元/千克、18.88 元/千克、31.19 元/千克，分别同比变动-29.37%、-45.32%、-28.22%。
本周市场表现回顾
近五个交易日沪深300 指数下降0.58%，食品饮料板块下降0.42%，行业跑赢市场0.16 个百分点，位列中信30 个一级行业下游。其中，酒类上涨0.33%，饮料下降4.38%，食品下降1.80%。
个股方面，皇台酒业、海南椰岛以及ST 通葡涨幅居前，妙可蓝多、养元饮品以及洽洽食品跌幅居前。
投资建议
本周，板块整体变现平淡，但是酱酒题材活跃。从月度数据看，高端及次高端白酒仍运行在景气周期，大众品上游原材料成本压力仍存。高端白酒批价持续上行，部分大众品开始直接或间接提价，通胀开始向消费品传导，可选消费抗通胀性优于其他板块。但是另一方面，板块整体估值仍然处于相对高位，在流动性预期收紧的前提下，希望板块能够以时间换空间，消化估值行稳致远。在细分子品类方面，建议优选批价持续上行且同期基数相对较低的白酒板块。投资策略方面，我们认为可从以下三个维度入手：其一，自下而上寻找具有估值优势且经营改善的个股；其二，关注后疫情时期业绩同环比将持续改善的景气行业，特别关注一季报超预期个股；其三，布局优质赛道，紧盯高成长性个股。综上，我们暂给予行业“中性”的投资评级，推荐五粮液(000858)、洋河股份(002304)、伊利股份(600887)及绝味食品(603517)。
风险提示
宏观经济下行风险；重大食品安全事件风险。
（文章来源：渤海证券）
(责任编辑：DF506)
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